Nho khô là một món ăn vặt ngon miệng và phổ biến. Vậy, nho khô có tốt cho sức khỏe không? Hãy cùng TPP tìm hiểu về những lợi ích của chúng ngay hôm nay!
Giá trị dinh dưỡng của nho khô
Nhiều người vẫn nghĩ rằng ăn nho khô sẽ có hại, chẳng hạn như gây nóng trong người (theo y học cổ truyền) hoặc béo phì. Tuy nhiên, điều này không đúng. Nho khô chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Hàm lượng chất béo trong nho khô rất thấp, nhưng chúng lại giàu năng lượng và chất dinh dưỡng.
Nho khô có khá nhiều ưu điểm so với nho tươi; chúng không chỉ là một món ăn vặt phổ biến mà còn là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Theo nhiều nghiên cứu, nho khô chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao gấp 3 lần so với nho tươi, với khoảng 250 calo trong một cốc nho khô.
Ăn nho khô có những tác hại gì?
Giúp kiểm soát cân nặng
Nho khô từ lâu đã được biết đến là thực phẩm giúp quản lý và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Nho khô giàu glucose và fructose. Do đó, chúng cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, giúp bạn tăng cân lành mạnh mà không gây hại cho sức khỏe.
Mặt khác, nho khô giàu chất xơ. Khi được tiêu thụ với lượng hợp lý, kết hợp với chế độ tập luyện lành mạnh, nho khô có thể giúp giảm cân, mang lại cho bạn một vóc dáng hoàn hảo và khỏe mạnh.
Tốt cho thị lực
Nho khô rất giàu polyphenol và vitamin A, là những dưỡng chất thực vật hoạt động như chất chống oxy hóa hiệu quả, rất tốt cho mắt.
Khi vào cơ thể, polyphenol giúp ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do gây ra đục thủy tinh thể và suy giảm thị lực.
Hãy thường xuyên ăn nho khô để duy trì đôi mắt khỏe mạnh và đẹp!
Bổ sung máu
Ngoài các vitamin nhóm B, nho khô còn chứa đồng và sắt, đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình hình thành và cấu trúc hồng cầu.
Ăn nho khô hàng ngày sẽ giúp hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến thiếu máu và thiếu sắt.
Bên cạnh đó, nho khô còn có tác dụng kích thích và thúc đẩy quá trình đông máu, giúp vết thương mau lành hơn.
Làm đẹp da
Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, nho khô là một trong những thực phẩm hiệu quả giúp làm đẹp da.
Ngoài ra, resveratrol trong nho khô làm chậm quá trình lão hóa da, giúp da tránh được nếp nhăn, nám và đốm đồi mồi,…
Đặc biệt, sử dụng nho khô sẽ giúp cơ thể thanh lọc máu, loại bỏ độc tố có hại và cung cấp oxy cho da. Kết quả là, làn da của chúng ta sẽ luôn tươi sáng, khỏe mạnh và rạng rỡ.
Cải thiện tiêu hóa
Cải thiện chức năng tiêu hóa là một lợi ích không thể thiếu của nho khô.
Vì chứa nhiều chất xơ, nho khô sẽ giúp cơ thể giải quyết hiệu quả vấn đề táo bón.
Khi vào cơ thể, chất xơ trong nho khô giúp hình thành và làm mềm phân. Bên cạnh đó, chúng cũng giúp tăng cường nhu động ruột, giúp cơ thể dễ dàng đào thải phân.
Ngoài ra, chất xơ trong nho khô cũng giúp loại bỏ độc tố trong đường tiêu hóa, rất tốt cho cơ thể.
Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu nho khô?
Theo nhiều nghiên cứu trong y học phương Đông, nho khô có tính trung hòa. Do đó, nho khô có tác dụng thông kinh lạc, trừ thấp khớp và cảm lạnh, tăng cường trí nhớ và sức khỏe. Chúng được coi là món ăn vặt không chỉ ngon miệng và hấp dẫn mà còn rất có lợi, có thể thay thế kẹo và sô cô la…
Tuy nhiên, ăn quá nhiều nho khô mỗi ngày hoặc quá thường xuyên sẽ ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Mặc dù chất xơ trong nho làm chậm quá trình này, nhưng carbohydrate đơn giản thường làm tăng lượng đường trong máu nhanh hơn so với carbohydrate phức tạp (có trong rau và ngũ cốc nguyên hạt).
Một quả nho khô chứa 1 gam carbohydrate, có nghĩa là 15 quả nho khô được coi là một khẩu phần trái cây. Để tránh ăn quá nhiều, tốt nhất nên ăn 15 quả nho khô mỗi ngày.
Ai không nên ăn nho khô?
Trẻ em không nên ăn quá nhiều nho khô vì hàm lượng đường cao trong nho khô có thể dễ dàng gây sâu răng. Những người muốn giảm cân cũng không nên ăn nhiều nho khô vì hàm lượng đường trong nho khô sẽ khiến họ tăng cân nhiều hơn.
Nên ăn nho khô hay nho tươi?
Tùy thuộc vào nhu cầu và sở thích của mỗi người, họ có thể lựa chọn ăn nho khô hoặc nho tươi. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cao, nho khô là một lựa chọn phù hợp. Nhưng nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, nho tươi sẽ tốt hơn nhiều.
Với những lợi ích mà nho khô mang lại, hãy đến
TPP ngay hôm nay để mang về nhà những quả nho khô có nguồn gốc và chất lượng được đảm bảo nhất cho gia đình bạn!
Tiếng Việt
