Top 3 Công Thức Chế Biến Món Ăn Từ Hạnh Nhân Cho Trẻ

Hạt hạnh nhân rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Để bé có thể hấp thu nhiều chất dinh dưỡng từ loại hạt này thì cần phải có cách chế biến hạt hạnh nhân cho bé thật thơm ngon.

Thành phần trong hạt hạnh nhân có phần lớn là riboflavin và L-carnitine. Đây là hai chất quan trọng giúp kích thích trí não của trẻ phát triển. Thành phần canxi và photpho sẽ giúp hệ xương và răng của bé luôn khỏe và chắc. Vitamin C và các chất chống oxy hóa sẽ bảo vệ sức khỏe của bé luôn khỏe mạnh. Chất xơ trong hạt hạnh nhân sẽ giúp bé hạn chế tối đa tình trạng táo bón. Chính vì các lợi ích trên mà bạn cần phải thực hiện cách chế biến hạt hạnh nhân cho bé để con mình có hành trình vững bước vào tương lai. TPPVN sẽ chia sẻ cho các bà mẹ nhà mình top 3 công thức chế biến món ăn từ hạnh nhân cho trẻ bổ dưỡng và cực đơn giản nhé!

1. Cháo hạnh nhân cho bé ăn dặm

Hạnh nhân có thể bổ sung cho bé ngay từ giai đoạn ăn dặm. Ở giai đoạn này do hệ tiêu hóa của bé còn yếu, chưa biết đến nhiều chất. Nên khi bổ sung hạt hạnh nhân thì bạn nên kiên nhẫn, tăng từ từ một ít. Bên cạnh cháo hạnh nhân thì bạn có thể làm thêm kem, sữa chua, bánh mềm cho bé.

Nguyên liệu:

- Hạt hạnh nhân,

- Gia vị nêm nếm

- Gạo hay dùng để nấu cháo.

Thực hiện:

- Trộn lẫn bột hạnh nhân, gia vị với nhau

- Sau đó cho nước sôi và bắc lên bếp nấu lại. Như vậy sẽ có món cháo dinh dưỡng cho bé dùng mọi lúc.

- Tùy theo độ tuổi của bé sẽ có những cách chế biến khác nhau. Nếu trẻ quá nhỏ thì dùng bột và hạnh nhân dạng bột đã làm chín.

Sau khi đã quen dần, bạn có thể tăng thêm hương vị cho món cháo này. Thông qua các loại hạt như óc chó, yến mạch và rau củ để bé biết thêm nhiều hương vị mới lạ hơn. Với bé lớn hơn 1 tuổi thì có thể làm cháo hạnh nhân thịt bò để tăng dinh dưỡng.

2. Sữa hạnh nhân cho bé

Sữa hạnh nhân không chỉ dành cho bé ăn dặm, mà còn là thức uống chứa nhiều dinh dưỡng cho bé trước khi đến trường.

Nguyên liệu:

- 50g hạt hạnh nhân

- Nước đun sôi để nguội

- Đường hoặc đường phèn.

Thực hiện:

- Hạt hạnh nhân cắt nhỏ, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn

- Cho thêm một lượng nước vừa phải và xay.

- Đổ phần nước vừa xay ra, rồi đổ thêm một ít nước nữa và tiếp tục xay.

-  Nếu các bé đã lớn thì các mẹ có thể cho ăn cả bã, còn nếu bé nhỏ thì các mẹ nên lọc bã đi.

- Cho đường phèn vào cốc sữa, khuấy cho tan đường.

Thay vì các loại sữa thông thường làm các bé dễ ngán, thì việc thay đổi bằng sữa làm bằng hạnh nhân sẽ mang đến một hương vị hấp dẫn bé hơn.

3. Chè hạnh nhân hạt sen cho bé

Món chè hạnh nhân sẽ là món khoái khẩu cho các bé thích ăn ngọt, từ khoảng 3 tuổi trở lên. Với món này bạn sẽ không phải mất nhiều thời gian để đút bé ăn bởi món ngọt là khoái khẩu của mọi trẻ nhỏ.

Nguyên liệu:

- Sữa tươi

- Đường

- Bột hạnh nhân hoặc hạt hạnh nhân

- Hạt sen.

Thực hiện:

- Ngâm riêng hạt sen và hạnh nhân với nước ấm để làm mềm hạt. Sau đó đun nước để làm mềm hạt sen và hạt hạnh nhân. Sau khi chín, vớt ra, trộn với nước đường cho thấm vị ngọt.

- Đun sôi sữa tươi trên bếp. Nếu dùng bột hạnh nhân thì bạn cho bột vào và khuấy đều. Sau khi đã tan đều hết thì tắt bếp, đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi nào dùng thì cho hạt sen vào.

Với những cách chế biến hạt hạnh nhân cho bé đơn giản như trên đây thì chúng tôi tin chắc rằng bé của nhà bạn sẽ trở nên thích thú hơn với bữa ăn. Quan trọng hơn là nguồn dinh dưỡng mà loại hạt này mang lại sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cũng như giúp bé có được sự phát triển tốt nhất.

Xem thêm:

Hạnh Nhân Giữ Được Bao Lâu Nếu Bảo Quản Đúng Cách?

Cùng Khám Phá Những Lợi Ích Sức Khỏe Của Hạt Hạnh Nhân