Nho khô Chile mix 3 loại - Raisin mix 3 types

Giá Liên Hệ

Mô tả

       Từ thời Cổ Đại, Nho Khô được xem là một thực phẩm quý giá trong xã hội loài người vì những giá trị dinh dưỡng nó mang lại, có lúc người ta dùng Nho khô trao đổi như tiền tệ và dùng để đóng thuế. Ngày nay, Nho Khô được thống kê có tới 13 lợi ích cho sức khỏe, nổi bật nhất là: Tốt cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư ruột, chứa nhiều sắt và tái tạo hồng cầu, tốt cho mắt, xương, răng, tóc, cải thiện khả năng tình dục - bổ sung năng lượng.

1. Thông tin chung

- Xuất xứ: Chile

- Purity: 99,99%

- Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm nguyên liệu làm bánh, dùng để chế biến các món ăn khác như cháo, các món salad,…

- Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh côn trùng.

2. Phân loại và thông tin kỹ thuật hạt Nho khô 

     Nho khô Chile được trồng trên độ cao 3500M so với mực nước biển, thuộc dãy Andes, khí hậu hanh khô quanh năm dù thời tiết có 4 mùa, tuy nhiên độ ẩm cực kỳ thấp, chính vì điều này mà quả nho sau khi thu hoạch được để khô hoàn toàn tự nhiên,tương tự quá trình Sun-dried ở Australia, sau đó người ta phân loại nguyên liệu và tích trữ để sản xuất quanh năm. Qúa trình chế biến thành nho khô chỉ chạy qua hệ thống lọc rửa nước nóng cho sạch bụi cát và vô dầu hướng dương. Chúng tôi đã sang thăm tận vùng nguyên liệu, nhà máy, chứng kiến toàn bộ quá trình sản xuất nơi đây.

    Khác với Nho Ấn Độ có các tiêu chuẩn như A, AA, AA+, Bakery, Nho khô Chile được phân loại theo tiêu chuẩn EU và US có các size: Jumbo, Large and Medium, Small. Được lựa chọn từ khâu nguyên liệu đầu vào.

   Hiện nay trên thế giới có rất nhiều loại Nho khô ở các Quốc gia, sản phẩm của mỗi Quốc gia do giống, thổ nhưỡng và điều kiện canh tác nên sản phẩm có khác nhau về size, hương vị, chất lượng, nhưng do nhóm đặc thù về size, hương vị và thông số kĩ thuật tương đồng, chúng ta chia làm 3 nhóm Nho khô chính: Nhóm nho China - đặc trưng cho Nho khô Châu Á, Nho khô Ấn Độ - Đặc trưng cho nho khô vùng ARAP và Địa Trung Hải, Nho Khô Chile - đặc trưng cho dòng nho của Châu Âu, Châu Mỹ và Châu Úc.

3. Nho khô TPP nhập khẩu có gì khác biệt

√ Cam kết đúng nguồn gốc và chủ động nguồn nguyên liệu: luôn tuân thủ đúng nguyên tắc đã cam kết về size và chất lượng đối với khách hàng, chất lượng mỗi năm có thể thay đổi do mùa màng, thời tiết nhưng luôn cam kết cung cấp hàng mùa mới, và size chuẩn theo tiêu chuẩn nhà máy đạt chứng nhận ISO. Vì từ đầu năm đã căn chỉnh nhu cầu của các đối tác lớn và mục tiêu trong năm, nên TPP luôn chủ động kí hết hợp đồng trong năm và được sự hỗ trợ của đối tác nên có thể chủ động tăng/ giảm theo tỉ lệ thỏa thuận, do đó, đảm bảm nguồn hàng ổn định và không chịu áp lực tồn hàng.

√ CHẤT LƯỢNG CAO - GIÁ CẢ PHẢI CHĂNG: do đi tới tận nơi tìm hiểu và lựa chọn từng vùng nguyên liệu, từng nhà máy và gắn kết những hợp tác dài hạn, TPP luôn mang đến những dòng nho chất lượng nhất, size Jumbo - Large, mùa mới với giá tốt nhất so với dòng chất lượng cao.

4. Các thắc mắc chính từ khách hàng

- BẢO QUẢN THẾ NÀO ĐỂ KHÔNG LÊN ĐƯỜNG: do Nho Khô là loại Qủa Ngọt - có lượng đường tự nhiên cao, nên cũng như các loại trái cây khô tự nhiên không thêm đường khác, Nho Khô cần được bảo quản ở nhiệt độ từ 25 độ C trở xuống để đảm bảo hương vị và tránh quả tăng độ ngọt và gom đường ( sinh ra các hạt đường ngọt trong thịt quả). Nho khô để ở nhiệt độ trên 25.C vẫn đạt chất lượng cao khoảng 3 tháng, tuy nhiên để có chất lượng tốt từ 6 tháng - 1 năm, nên bảo quản ở nhiệt độ từ 25.C trở xuống hoặc bỏ ngăn mát tủ lạnh sau khi khui túi sử dụng.

- GIÁ CẢ: Chất lượng khác nhau ở các xuất xứ khác nhau, nên với nhóm Nho Khô Chile, USA, EU hay Australia, giá sẽ cao hơn nhóm Nho Khô India hoặc China, tuy nhiên hương vị và tỉ lệ thịt, size khác nhau hoàn toàn, có thể phân biệt được bằng mắt và trong quá trình sử dụng.


Bình luận

Sản phẩm khác