Nho Khô là một trong những món ăn vặt rất thơm ngon và được mọi người ưa chuộng. Vậy, nho khô có tốt cho sức khỏe không? Cùng TPP tìm hiểu ngày công dụng của chúng bạn nhé!
Giá trị dinh dưỡng của nho khô
Nhiều người vẫn nghĩ ăn nho khô sẽ có hại như nóng trong và béo phì. Tuy nhiên, thực tế thì không phải, trong nho có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Hàm lượng chất béo trong nho khô rất thấp, giàu năng lượng cũng như các chất dinh dưỡng.
Nho khô có khá nhiều ưu điểm so với nho tươi, đây không chỉ là một món ăn vặt thông thường, mà bên cạnh đó còn là thực phẩm có giá trị tốt. Theo nhiều nghiên cứu, trong nho khô có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao gấp 3 lần nho tươi, chứa đến 250 calo trong một ly nho khô.
Ăn nho khô có tác dụng gì?
Giúp kiểm soát cân nặng
Từ lâu, nho khô đã được biết đến như một loại thực phẩm giúp quản lý và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Trong nho khô có chứa lượng glucose và fructose dồi dào. Vì thế, chúng sẽ cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, giúp ta tăng cân tốt, mà hoàn toàn không gây hại cho sức khỏe.
Mặt khác, nho khô rất giàu chất xơ, nên khi sử dụng với liều lượng hợp lý, cùng chế độ tập luyện lành mạnh, nho khô sẽ giúp giảm cân, cho bạn một vóc dáng hoàn hảo và khỏe mạnh.
Tốt cho thị lực
Nho khô rất giàu polyphenolic, vitamin A đây là loại chất dinh dưỡng từ thực vật, có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả, rất tốt cho mắt.
Khi vào trong cơ thể, polyphenolic giúp ngăn chặn sự hoạt động của các gốc tự do gây đục thủy tinh thể, suy giảm thị lực.
Hãy sử dụng nho khô thường xuyên, để có một đôi mắt khỏe đẹp bạn nhé!
Tạo máu
Ngoài các vitamin nhóm B, nho khô còn chứa đồng và sắt, là những chất giữ vai trò rất quan trọng trong quá trình hình thành và cấu tạo hồng cầu.
Sử dụng nho khô hàng ngày, sẽ giúp hỗ trợ điều trị các vấn đề về thiếu máu, thiếu sắt của cơ thể.
Bên cạnh đó, nho khô còn có công dụng kích thích và thúc đẩy quá trình đông máu, giúp vết thương nhanh lành hơn.
Làm đẹp da
Vì chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, nên nho khô là một trong những loại thực phẩm giúp làm đẹp da hiệu quả.
Bên cạnh đó, resveratrol trong nho khô còn làm chậm quá trình lão hóa da, giúp làn da tránh khỏi các vết nhăn, nám và đồi mồi,...
Đặc biệt, sử dụng nho khô sẽ giúp cơ thể làm sạch máu, loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể, cung cấp oxy cho da. Từ đó, làn da chúng ta sẽ luôn trong trạng thái sáng khỏe và rạng rỡ.
Cải thiện tiêu hóa
Cải thiện chức năng tiêu hóa là một công dụng không thể không kể đến của nho khô.
Vì chứa một lượng lớn chất xơ, nho khô sẽ giúp cơ thể giải quyết các vấn đề táo bón hiệu quả.
Khi vào trong cơ thể, chất xơ của nho khô giúp tạo và làm mềm phân. Bên cạnh đó, chúng còn có tác dụng làm tăng nhu động ruột, giúp cơ thể tống phân ra ngoài một cách dễ dàng.
Ngoài ra, chất xơ của nho khô còn giúp loại bỏ độc tố trong đường tiêu hóa, rất tốt cho cơ thể.
Ăn bao nhiêu nho khô mỗi ngày?
Theo nhiều nghiên cứu trong đông y, nho khô vốn có tình bình, vậy nên nho khô có tác dụng thông thủy đạo, bài trừ phong hàn tê thấp, tăng cường trí nhớ, sức khỏe. Đây được xem là món ăn vặt không chỉ ngon miệng, hấp dẫn mà còn rất có lợi, có thể thay thế cho bánh kẹo, chocolate,..
Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều nho khô trong ngày hoặc thường xuyên sẽ ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Mặc dù trong nho có chất xơ làm chậm quá trình này, tuy nhiên các loại carbohydrate đơn giản thường sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn nhanh hơn so với carbohydrate phức tạp (loại có trong rau và ngũ cốc nguyên hạt).
Một quả nho chứa 1 gram carbohydrate, có nghĩa là cứ 15 quả nho thì được xem như là một khẩu phần trái cây. Để tránh ăn quá nhiều, tốt nhất nên ăn 15 quả nho khô mỗi ngày là được.
Những người không nên ăn nho khô
Không nên cho trẻ nhỏ ăn quá nhiều nho khô vì trong nho khô chứa hàm lượng đường cao rất dễ gây ra tình trạng sâu răng ở trẻ. Những người đang muốn giảm cân thì không nên ăn nhiều nho khô vì lượng đường trong nho khô sẽ khiến bạn tăng cân thêm.
Nên ăn nho khô hay nho tươi?
Tùy theo nhu cầu và khẩu vị của từng người mà có thể lựa chọn nên ăn nho khô hay tươi. Nếu bạn tìm nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cũng như chất oxy hóa cao thì nho khô là lựa chọn thích hợp. Nhưng nếu đang trong quá trình giảm cân thì nho tươi sẽ tốt hơn cho bạn rất nhiều.
Với những lợi ích mà nho khô mang lại, bạn hãy đến ngay TPP, để mang về cho gia đình những loại nho khô đảm bảo nguồn gốc và chất lượng nhất nhé!