Mứt Chà Là - Món ăn vặt vừa ngon lại dễ làm

Mứt Chà Là được biết đến như một món ăn vặt rất thơm ngon và trọn vị. Thế nhưng, không phải ai cũng có thể tự tay mình làm nên món ăn vặt này. Theo chân TPP chúng mình và cùng nhau đi sâu hơn vào cách thực hiện món ăn này bạn nhé !! 

Mứt Chà Là là gì? 

Chà là có tên tên khoa học là Phoenix dactylifera, được biết đây là loại cây thuộc giống cây cau. Loại cây được trồng để lấy quả. Nhờ vào sự sáng tạo của người dân, mà món Chà Là này khi sên với đường sẽ cho ra một món ăn cực kỳ hấp dẫn. Vị ngọt thanh không bị gắt ở cổ. 

Chà Là không chỉ được ưa chuộng bởi ưu điểm ngon và rẻ. Mà đây còn được xem là món ăn tượng trưng và đem đến cho người dân rất nhiều may mắn trong ngày Tết. Một món ăn vừa mang hương vị ngọt ngào vừa là sự may mắn đến cho người dân. Thế nhưng, chế biến món mứt này như thế nào là đúng cách? Theo dõi ngay phần tiếp theo bạn nhé !! 

Mứt Chà Là - Hướng dẫn cách làm chi tiết 

1. Chuẩn bị nguyên liệu 

• Chà Là: 2kg 

• Đường: 1kg 

• Muối: 1 muỗng cafe 

1. Sơ chế nguyên liệu 

• Đầu tiên, bạn cần rửa Chà Là với nước sạch. Sau đó ngâm với nước muối khoảng 10 đến 15 phút. Sau đó vớt ra và để thật ráo. 

• Tiếp theo sẽ là ướp đường: Cho hết Chà Là vào một thau hoặc nồi lớn. Ướp Chà Là với tỷ lệ 2:1. Tức là 2kg Chà Là sẽ là 1kg. Ướp trong vòng 1 đến 5 tiếng để Chà Là được thấm vị đường. 

• Cuối cùng sẽ là sên mứt. Chà Là khi đã ướp thấm vị, bạn cho mứt vào nồi rồi bật lửa nhỏ 5 đến 10 phút. Trong suốt quá trình bật lửa, bạn phải luôn đảo đều tránh trường hợp đường trong nồi sẽ bị cháy.  Bạn sên đến khi thấy phần đường sệt lại và dần chuyển sang màu nâu thì tắt bếp và cho rổ để ráo. Ngoài ra, nếu có lò nướng thì bạn có thể nướng cho mứt chà là khô hơn để bảo quản được lâu.

   

  

   

Tác dụng Mứt Chà Là - Bạn đã biết đến hay chưa? 

• Bổ sung dinh dưỡng và cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể người sử dụng

• Cải thiện hệ tiêu hoá, hạn chế những bệnh về đường ruột

• Giúp cải thiện hệ đường huyết, giúp người bị bệnh tiểu đường điều hòa lượng đường trong cơ thể

• Tốt cho hệ thần kinh, giảm bệnh alzheimer ở người già, người lớn tuổi

• Chống lại bệnh ung thư, hạn chế sự phát triển của những khối u

• Cực tốt cho mắt và trị những bệnh về tim mạch

• Tốt cho bà bầu, giúp bổ sung năng lượng và dinh dưỡng cho sự hình thành và phát triển của thai nhi

• Có thể sử dụng thay thế đường hoá học giúp bảo vệ tốt sức khoẻ

• Có tác dụng rất tốt cho sự phát triển và hồi phục của xương

Địa chỉ mua Chà Là uy tín 

Như đã phân tích trên, mứt Chà Là là một món ăn vừa ngon lại vô cùng dễ làm. Thế nhưng, Chà Là nên mua tại đâu là vừa an toàn mà giá lại bình dân. Đừng quá lo lắng, TPP tự tin là một trong những đơn vị hàng đầu cung cấp nguồn thực phẩm sạch nhất và tốt nhất cho người dân. Chà Là được nhập khẩu trực tiếp từ Tunisia. Tất cả đều được chính tay TPP chọn lọc rất kỹ càng. Chính vì thế, sản phẩm luôn trong tình trạng tươi ngon và đảm bảo an toàn sức khỏe. 

Website: https://tppvn.com.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/TradingPerfectPartner/ 

Hotline:  0961 202 702

Địa chỉ: Số 197/42/52/3 Đường TL15, phường Thạnh Lộc, Quận 12, Tp HCM, Việt Nam.