HẠT CHIA VÀ NHỮNG CÔNG DỤNG ĐỐI VỚI EM BÉ
15.07.2022
Hạt chia được gọi là “siêu thực phẩm” vì lợi ích sức khỏe mà nó mang lại cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Vậy mẹ đã biết cách nấu cháo hạt chia cho bé chưa?
Hạt chia giàu chất xơ và các vi chất dinh dưỡng nên rất thích hợp để bổ sung vào các món ăn của bé từ tuổi ăn dặm trở đi. Vì vậy, nếu không biết cách nấu cháo hạt chia cho bé, mẹ đã bỏ sót một nguồn dinh dưỡng giá trị dành cho con. Hạt chia gồm 2 loại đen và trắng. Nhưng dù là loại nào thì chúng cũng đều tốt cho sức khỏe như nhau.
Hạt chia có an toàn cho bé?
Trước khi tìm hiểu cách nấu cháo hạt chia cho bé, mẹ nên biết hạt chia có an toàn với bé hay không.
Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), hạt chia là thực phẩm an toàn cho trẻ nhỏ. Vì vậy, mẹ có thể bổ sung hạt chia vào các món ăn, thức uống của con tùy thích.
Vậy bé mấy tháng ăn được hạt chia? Sau 6 tháng tuổi, mẹ đã có thể cho bé ăn hạt chia xay nhuyễn nấu với bột.
Hạt chia có thể nở gấp 27 lần khi ngâm vào nước. Vì vậy, để tránh hạt chia khô vào bụng trương nở gây tắc ruột bé, mẹ không nên rắc hạt chia khô vào món ăn của con. Cách nấu cháo hạt chia cho bé đúng cách là mẹ hãy ngâm hạt chia cho nở bung trước khi thêm vào cháo hoặc các món ăn dặm, canh, súp của bé.
Không có liều lượng nào chính xác cho bé khi sử dụng hạt chia. Mẹ có thể tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng về điều này nếu thấy cần thiết. Với người trưởng thành, lượng hạt chia khuyến nghị không quá 2 thìa súp/ngày.
Ở giai đoạn tập cho bé làm quen với hạt chia, cách nấu cháo hạt chia cho bé đúng cách là mẹ có thể bắt đầu với một góc tư thìa cà phê hạt chia khô. Đối với những bé bị dị ứng với hạt mè, mẹ lại càng phải thận trọng để kiểm tra xem con có dị ứng với hạt chia hay không.
Nếu thấy ở những lần ăn đầu, sức khỏe con không ảnh hưởng gì, mẹ có thể tăng lên 0,5-1 thìa cà phê hạt chia khô khi chế biến món ăn cho bé (tùy độ tuổi).
Cách nấu cháo hạt chia cho bé ăn dặm
– Cách chế biến hạt chia cho bé ăn dặm
Với bé ăn bột, mẹ ngâm khoảng nửa thìa cà phê hạt chia với nước đun sôi để nguội. Khoảng 15-20 phút khi hạt chia nở, mẹ xay nhuyễn. Bột nấu xong, trước khi tắt bếp, mẹ cho hạt chia vào, khuấy đều, chờ sôi lại, nêm nếm lần cuối rồi tắt bếp.
– Cách nấu cháo hạt chia cho bé
Nếu là cháo, mẹ để nguyên hạt chia đã ngâm nở, không cần xay. Cho hạt chia vào cuối cùng rồi tương tự như nấu bột, khuấy đều, chờ sôi lại, nêm nếm lần cuối rồi tắt bếp.
Ngoài ra, mẹ cũng có thể cho một ít hạt chia đã ngâm nở vào yogurt, sinh tố, nước ép, món tráng miệng của bé.
Lưu ý khi cho bé ăn hạt Chia
Mặc dù hạt chia giàu chất xơ nhưng không nên lạm dụng vì cho bé ăn nhiều chất xơ có thể gây quá tải hệ tiêu hóa.
Nếu trẻ gặp các vấn đề về tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích hoặc mắc chứng khó nuốt thì không nên cho bé dùng hạt chia để tránh những rủi ro cho bé.
Nhìn chung, nếu muốn bổ sung hạt chia vào món ăn của con, mẹ không chỉ biết cách nấu cháo hạt chia cho bé mà còn nên sưu tầm thêm các món ăn với hạt chia để hấp dẫn khẩu vị của con.
Lời kết
Hạt Chia đang được xem là thực phẩm được khá nhiều mẹ tin dùng trong bữa ăn của trẻ em. Thế nhưng, nên mua hạt Chia nơi đâu để đảm bảo uy tín là câu hỏi được khá nhiều mẹ băn khoăn. Đừng quá lo lắng, TPP tự tin là một trong những đơn vị hàng đầu cung cấp nguồn hạt Chia tốt nhất, chất lượng nhất cho thị trường. Hạt Chia được nhập khẩu với số lượng lớn từ Peru. Chính vì thế, khách hàng hãy luôn an tâm và tin dùng sản phẩm tại nhà TPP chúng mình nhé !!!
OH SMILE NUTS – HẠT CHO CUỘC SỐNG ĐẦY THÚ VỊ
Website: https://smilenuts.vn/
Hotline: 0986 202 702
Email: amy@tppvn.com.vn
Trụ sở: 711/24/44 Quốc lộ 1, khu phố 1, Phường Thạnh Xuân, Quận 12, Thành Phố Hồ Chí Minh